Die Prävalenz der Laktoseintoleranz variiert je nach Herkunft. Mehr als 25 % der kaukasischen Menschen sind Lactose-Intoleranz, während unter den Afroamerikanern, Ureinwohner und asiatische Amerikaner, Laktose Intoleranz geschätzt wird, um bis zu 75-90 % betragen.
Laktose-Intoleranz ist die körpereigene Unfähigkeit zu verdauen Laktose, eine einfache Zucker in Milch und Milcherzeugnisse, durch das Fehlen oder die unzureichende Menge an Laktase, das Enzym, das die Laktose überwindet gefunden. Da unverdaute Laktose in den Dickdarm (Dickdarm) übergibt, brechen Bakterien es in Milchsäure und bestimmte Gase (Wasserstoff, Methan oder beides). Milchsäure ist ein Reizmittel und Abführmittel, so dass es Symptome wie Blähungen, Abdominal-Schmerz, Durchfall (kann acidy sein), Aufstoßen und Gas führen kann. Obwohl diese Symptome sehr schmerzhaft sind, sie sind vergänglich und verursachen keine Schäden auf das Verdauungssystem. Sobald Laktose Verdauungstrakt verläßt, lösen alle Symptome. Laktose-Intoleranz ist keiner Nahrungsmittelallergie, also auch wenn es ist unbequem, es ist nicht das Leben bedrohen.
Beseitigung der beanstandeten Lebensmittel aus der Ernährung einer Laktose Intoleranz Person bietet vollständige Symptom Auflösung. Jedoch beseitigen in einem Versuch, Symptome zu verhindern, viele Menschen irrtümlich Milcherzeugnisse aus ihrer Ernährung vollständig. Auf diese Weise gefährden sie selbst für Calciummangel, Knochenverlust und letztlich Osteoporose.
Vor allem, es gibt verschiedene Grade der Laktose-Intoleranz, und einige Menschen können kleine Mengen von Milchprodukten in ihrer Ernährung tolerieren. Der Trick ist, die Höhe der Molkerei finden Sie Körper umgehen kann, ohne dass Verdauung stören. Wer Laktose überhaupt nicht tolerieren, gibt es laktosefreie Optionen wie Lactaid Milch, die als fettfrei, 1 %, 2 % ist, und ganz. Drei bis vier Portionen Lactaid Milch liefern ein Tag genug Kalzium für gesunde Zähne und Knochen bei Erwachsenen erforderlich. Eine andere Möglichkeit der Kalzium-reiche Quellen in der Nahrung könnte, Kalzium angereicherte orange oder Traubensaft.
Lactaid Hüttenkäse ist eine weitere Quelle für laktosefreie Kalzium. Obwohl eine Portion nur 10 % der empfohlenen Tagesdosis von Calcium bietet, wird es sicherlich auf Befriedigung der Tagesbedarf an diesem wichtigen Mineral angerechnet.
Wer ohne Feinschmecker Käse und Eis leben können, möglicherweise Laktase in Form einer Pille die Verdauung von Laktose angereicherte Produkte Beihilfen. Lactaid bietet Lactaid Caplets oder Kautabletten, die Verdauung zu unterstützen und verhindern lästige Symptome, wenn mit dem ersten Bissen der Molkerei.
Kalzium findet sich auch in grünem Blattgemüse, geprügeltes Sardinen mit Knochen und Haferflocken. Wenn Sie eine schwierige Zeit treffen Ihre tägliche Kalzium-Bedarf haben, nehmen Sie täglich Kalzium Ergänzung.
Die zwei größten verfügbaren Kalziumpräparate kommen entweder als Kalzium karbonat oder Calcium Citrat. Calciumcarbonat erfordert ein saures Milieu übernommen wird, so ist es am besten nach dem Essen einer Mahlzeit genommen. Auf der anderen Seite, Calciumcitrat erfordert nicht die zusätzliche Säure übernommen wird und kann unabhängig von Mahlzeiten eingenommen werden. Es bietet jedoch die geringste Menge an elementare Kalzium.
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