Gesundheit - Was ist Laktose-Intoleranz?

Laktose-Intoleranz ist die Unfähigkeit, Laktose metabolisieren, weil das erforderliche Enzym Laktase fehlt oder niedrig ist. Laktose-Intoleranz verursacht durch einen Mangel an dem Enzym Laktase, das durch die Zellen produziert wird, die den Dünndarm Linie. Der Rückgang der Laktase-Produktion und die Menge an Laktose, die toleriert werden kann ist von Person zu Person unterschiedlich. Laktose-Intoleranz ist nicht tödlich und Morbidität ist gering, aber mit weniger Kalzium Aufnahme Osteopenie führen kann. Es ist sehr häufig bei Erwachsenen und ist nicht gefährlich. Siebzig Prozent der Weltbevölkerung leidet unter Laktoseintoleranz.

Laktose ist ein größeres Zucker, der aus zwei kleineren Zucker, Glukose und Galaktose besteht. Lactose ist in zwei Lebensmittelkategorien, Milchprodukte und als Lebensmittelzusatzstoff in Milch- und nicht Milchprodukte. Abgesehen davon, dass in Milchprodukten, ist Milchzucker vorhanden, wenn Zutaten Molke enthalten, Milch Feststoffe und Milch Zutaten geändert. Es ist in Lebensmitteln wie verarbeitet Fleisch, Würstchen, Hotdogs, geschnittenem Fleisch, Margarinen, geschnittenem Brot und Frühstückscerealien gefunden.

Symptome einer Laktoseintoleranz beginnen etwa 30 Minuten bis 2 Stunden nach dem Essen oder trinken Lebensmittel, die Laktose enthalten. Menschen mit Laktoseintoleranz in der Regel verträgt keine Milch und andere Milchprodukte, die Laktose enthalten. Die Symptome können leichte bis schwere, je nachdem, wie viel Laktase, die Ihrem Körper macht. Die Symptome sind Gas, Krämpfe, Bauchschmerzen, Übelkeit, Blähungen und Durchfall. Links der Milchzucker unverdaut in den Darm kann Durchfall, durch die übermäßige Menge an Wasser führen, die in den Därmen von Laktose gezeichnet wird. Eine sorgfältig ausgewählte Ernährung, mit Kalziumpräparate, wenn der Arzt oder Ernährungsberater ihnen empfiehlt, ist der Schlüssel zur Verringerung der Symptome.

Für diejenigen, die Laktose-Intoleranz, Laktose-reduzierter Milch leiden und über den Ladentisch sind Medikamente zur Verfügung. Produkte, wie Lactaid, bieten die Person mit dem fehlenden Enzym Laktase. Laktosefreie Milch ist ein guter Weg um Kalzium ohne die Probleme zu erhalten, die mit Milchzucker kommen kann. Laktose-Intoleranz ist nicht dasselbe wie eine Allergie gegen Milch. Eine Milch-Allergie Symptome sind Schnupfen, geschwollene Augen, Hautausschlag, Erbrechen, Engegefühl im Hals und Atemnot. Laktosefreie oder Laktose reduzierte Produkte schützen keine Person, die allergisch auf Milchprodukte aus eine allergische Reaktion zu erleben.

Menschen mit Laktose-Intoleranz müssen dafür sorgen, dass sie genügend Kalzium zu nehmen, auch wenn Milchprodukte nicht enthalten sind. Viele Lebensmittel können das Kalzium und andere Nährstoffe der Körper braucht, bieten auch bei Aufnahme von Milch und Milchprodukten begrenzt ist. Kalzium ist notwendig für das Wachstum und die Reparatur von Knochen im gesamten Leben, und in den mittleren und späteren Jahren ein Mangel an Kalzium zu dünne, zerbrechliche Knochen, die leicht brechen führen kann. Dies nennt man Osteoporose. Viele nicht-Molkerei-Lebensmittel sind reich an Kalzium, einschließlich dunkel grünes Gemüse wie Brokkoli, Lachs und Sardinen. Viele Menschen mit können Joghurt toleriert werden. Dies kann eine gute Quelle von Kalzium für viele Menschen mit Laktose-Intoleranz sein. Laktosefreie Milch ist ein guter Weg um Kalzium ohne die Beschwerden zu erhalten, die mit Milchzucker kommen kann.

Laktose-Intoleranz ist ein häufig missverstandenen Zustand. Es ist mehr als nur ein Nachteil und gilt als ein Mangel. Laktose-Intoleranz ist die Unfähigkeit, Digest-Lebensmittel, die Laktose enthalten, da der Körper keine ausreichende Mengen an das Enzym Laktase erzeugt werden. Es kann ist normalerweise eine lebenslange Erkrankung, jedoch auch das Ergebnis einer Infektion sein. Laktose-Intoleranz ist keine lebensbedrohliche Erkrankung kann, es jedoch ein Problem, stören den Fluss des täglichen Lebens. Wenn Sie denken, dass Sie Lactose-Intoleranz möglicherweise müssen Sie Ihren Arzt für Diagnose und Behandlung sehen.